黄胄(1925年3月31日—1997年4月23日) ,出生于河北蠡县。原名梁淦堂,字映斋,曾用名梁叶子、苗迪,中国近现代中国画、人物画家 、收藏家、社会活动家。
其主要绘画作品有《苹果花开的时候》《洪荒风雪》《赶集》《百驴图》《风雪夜归人》《送粮人》《鞠躬尽瘁为人民》 《庆丰收》《巡逻图》《载歌行》《松鹰图》《叼羊图》《姑娘追》《日夜想念毛主席》《爹去打老蒋》、《人畜两旺》《打马球》《在战火燃烧过的地方》《金色的道路》《春节劳军图》《我爱北京天安门》《女民兵》《炊事员》《藏童上学》《井冈山第一面红旗》《谈心》《亲人》等 ,著有《黄胄谈艺术》《黄胄书画论》等。
黄胄于1944年拜赵望云为师 ;1949年5月,参加中国人民解放军;1950年—1954年,任西北师范学院美术系创作课讲师;1954年,创作作品《帐篷小学》《祖国的眼睛》等;1962年,创作作品《女民兵》《炊事员》等;1973年,创作作品《送粮图》《年青的一代》等;1978年,创作作品《松鹰图》《百驴图》等;1982年6月,在兰州举办黄胄画展;1984年,创作作品《松鹰图》《欢腾的草原》;1988年12月,任黄冑美术基金会会长。1991年9月,任炎黄艺术馆馆长 ;1993年12月,在香港举办“黄胄画展”;1995年9月,在法国巴黎举办画展;1997年4月23日,在广州逝世,享年72岁。